お飲み物 逸品料理 おすすめ焼酎 お知らせ 誠に勝手ながら、2024年5月をもちましてランチ営業を終了致しました。 日頃より、ご愛顧いただいておりましたご芳情に御礼申し上げますとともに、突然の 営業形態変更により、皆様方にご迷惑をお掛けします事心より深くお詫び申し上げます。 姉妹店【博多総本店】はランチメニューが増え、より一層楽しめるように変わります。 今後とも、何卒宜しくお願い申し上げます。 食材の宝庫九州。九州ならではの活イカ・サバ・フグ・あら(クエ)などの高級魚や北海道直送の魚介類から蟹まで楽しむことができます。 更に、本マグロや鯨なども数ある中から最高級品をご用意致しております。 又、魚だけではなく熊本直送の馬刺しや九州産の特級の肉料理もご賞味いただけます。 鷹勝は、技術の追求に加え、“人として”を大事にしています。 職人・接客スタッフ関係なく、一人の人間としての成長・思いやり・人生の飛躍を一番に考えております。 頑固で頭の固い職人は一人もおりません。 焼酎各種ございますが、特に芋焼酎は希少銘柄まで豊富にございます。 鮮度はもちろんの事、品質の良さにこだわりご提供します。 中洲店TOP|お席のご案内・料金プラン|アクセス|お問い合わせ|中洲店ご予約|鷹勝HOME| ■寿司割烹 鷹勝 └博多総本店 └中洲店 └銀座本店 └銀座別亭 ■生け簀割烹 └中洲 鷹勝 └大衆生け簀料理 福岡鷹勝 西新店 ■鷹勝オンラインショップ ■癒しの宿 鷹勝 ■くぼて鷹勝『卜仙の郷』